El consumo de alimentos crudos o poco cocidos es responsabilidad del consumidor
Precio expresado en pesos mexicanos. Incluye IVA
SNACKY SNACKS
-
SHISHITO PEPPERS al grill, soya cítrica
grilled SHISHITO PEPPERS, lime soy
$98
-
SOFT SHELL BAOS (60 gr), mayonesa de lima, chiles fermentados, yuzu pickles
SOFT SHELL BAOS (60 gr), lime mayonaise, fermented chilis, yuzu pickles
$229
-
PORK BELLY BAOS (80 gr), mayonesa de chiles ahumados, yuzu pickles
PORK BELLY BAOS (80 gr), smoked chili mayonnaise, yuzu pickles
$219
-
MEJILLONES (250 gr), salsa XO, limón, ajo
MUSSELS (250 gr), XO sauce, lime, garlic
$269
-
BURRATA, mermelada de yuzu y pan de masa madre
BURRATA, yuzu marmalade and sour dough toast
$320
-
TUÉTANO (450 gr), ahumado, hierbas umami, pan tostado con mantequilla de miso
SMOKED BONE MARROW (450 gr), umami herbs, sour dough toast with miso butter
$389
CRISPY, CRUNCHY
-
TUNA CRISPY RICE (200 gr)
$379
-
HAMACHI CRISPY RICE (200 gr)
$369
-
PORK BELLY FRITO (80 gr), estilo thai
CRISPY PORK BELLY (80 gr), thai style
$229
-
GYOZAS DE CERDO (60 gr), hongo shiitake, ponzu de trufa
PORK GYOZAS (60 gr), shiitake mushroom, truffled ponzu
$247
FRESH AND BRIGHT
-
COLIFLOR ROSTIZADA, queso de cabra, vinagreta de hierbas y shishito
ROASTED CAULIFLOWER, goats cheese, shishito-herb vinaigrette. Nos comprometemos a donar el 1% de nuestras ventas anuales de este producto a campañas sin fines de lucro para la conservación del medio ambiente.
$318
-
ENSALADA DE AGUACATE, queso feta hecho en casa, limón, jengibre
AVOCADO SALAD, housemade feta, lemon, ginger
$289
CHILLED AND REFRESHING
-
TATAKI DE ATÚN (120 gr), pimientos tatemados, cítricos y chiles fermentados
TUNA TATAKI (120 gr), fire roasted peppers, fermented chili and citrus
$269
-
PULPO A LA PARRILLA (110 gr), cebolla roja y jícama
GRILLED OCTOPUS (110 gr), red onion and jicama
$389
-
SLICED HAMACHI (80 gr), ponzu blanca, chile serrano
SLICED HAMACHI, white ponzu, green chilI
$298
-
CEVICHE DE PARGO (70 gr), crema de coco thai, toullie de albahaca
SNAPPER CEVICHE (70 gr), thai coconut cream, basil toullie
$249
-
BEEF TARTAR (110gr), vinagreta de mostaza japonesa, yema de huevo curada en soya
BEEF TARTARE (110 gr), japanese mustard vinaigrette and soy cured egg yolk
$330
WOOD FIRED
-
ARROZ FRITO ESTILO THAI, cocinado en bowl de piedra
THAI FRIED RICE, stone pot
$298
KING CRAB (70gr) $519
PORK & DUCK SAUSAGE (80gr) $389
-
MEDALLONES DE RES (180gr), mantequilla de ajo tostado, kimchi hecho en casa
BEEF TENDERLOIN (180 gr), toasted garlic soy butter, fire roasted kimchi
$498
-
PARGO (150gr), mantequilla de miso
RED SNAPPER, brown butter-white miso
$389
-
POLLO FRITO (320 gr) estilo coreano, espinacas salteadas
KOREAN FRIED CHICKEN (320 gr), braised spinach
$359
-
MERO ROSTIZADO (150 gr), frijoles blancos estofados en sake, puré de cilantro
ROASTED GROUPER (150 gr), sake braised white beans, cilantro puree
$330
SMOKED
-
DUCK "BURNT ENDS" (270 gr), magret de pato, jus de pato
DUCK breast "burnt ends" (270 gr)
$389
-
SHORT RIB (650 gr), ajo y soya dulce
SHORT RIB (650 gr), sweet soy and garlic
$1,289
-
COSTILLAS DE CERDO (400 gr), salsa yakiniku
BABY BACK RIBS (400 gr), yakiniku sauce
$369
-
WAGYU BEEF BRISKET (300 gr), wagyu americano, pimienta shichimi
WAGYU BEEF BRISKET, american wagyu, black shichimi pepper
$1,049
FANCY PANTS
-
RIBEYE BLACK ANGUS (450 gr), salsa de cebolla rostizada con miso
RIBEYE BLACK ANGUS (450 gr), roasted onion and miso sauce
$798
-
COLA DE LANGOSTA (450 gr), salsa del chef
LOBSTER (450 gr), chef´s sauce
$989
-
COSTILLAS DE CORDERO (450 gr), ajo y chile confitado, aceite de ajonjolí
GRILLED LAMB CHOPS, garlic, chili and sesame oil
$629
-
TOMAHAWK BLACK ANGUS (1,100 gr), salsa de cebolla rostizada con miso
TOMAHAWK BLACK ANGUS (1,100 gr), roasted onion and miso sauce
$1,749
-
KING CRAB (110 gr), mayonesa de lima, chiles fermentados
KING CRAB (110 gr), creamy-spicy lime
$819
VEGETABLES
-
ESPINACAS, crema de coco thai
SPINACH, coconut thai cream
$249
-
BABY BOK CHOY, al grill, ajo y chile
BABY BOK CHOY, grilled, toasted garlic and chili
$209
-
BRÓCOLI, al grill, jengibre, menta coreana
GRILLED BROCCOLI, ginger, korean mint
$191
-
CAMOTE JAPONÉS, mantequilla de miso y piloncillo
JAPANESE SWEET POTATO, white miso and black sugar butter
$219
-
HONGO MAITAKE, al grill, jengibre, soya
Roasted Maitake, ginger, soy
$319
DESSERTS
-
MOM´S PASTEL DE COCO
Mom´s Coconut Cake
$298
-
SMORE´S CAKE, chocolate oscuro, helado de plátano y bourbon, bombón tatemado
SMORES CAKE, dark chocolate, banana-bourbon ice cream, toasted marshmallow
$289
-
FRUTAS TROPICALES, sorbete de lychee, granita de shiso
TROPICAL FRUITS, sorbet, shiso granita
$190
-
PANNA COTTA DE TOFU AHUMADO, compota de piña, helado de jengibre, crumble de pimienta
SMOKED TOFU PANNACOTTA, pineapple compote, ginger ice cream, black pepper crumble
$180
-
SELECCIÓN DE SORBETS, mango con chile, lychee, fresa - albahaca thai
SORBETS SELECTION, mango and chili, lyche, strawberry and thai basil
$180
La venta de alcohol es exclusiva para mayores de edad y únicamente en el consumo de alimentos
Precio expresado en pesos mexicanos. Incluye IVA
SOFT DRINKS
-
AGUA DE PIEDRA NATURAL
650 ml
$75
-
AGUA DE PIEDRA MINERAL
655 ml
$85
-
REFRESCOS
355 ml
$49
-
LIMONADA
330 ml
$45
-
NARANJADA
355 ml
$45
-
TOPO CHICO
355 ml
$55
-
PERRIER
330 ml
$69
CAFÉ
-
AMERICANO
150 ml
$50
-
ESPRESSO
30ml
$40
-
ESPRESSO DOBLE
60 ml
$55
-
CAPUCCINO
150 ml
$60
-
KYURAJILLO
Brandy Torres 10, licor Chicory, jarabe ahumado hecho en casa, angostura de chocolate, espuma de Aperol y Licor 43 120 ml
$210
TÉ
-
GREEN SUNSHINE
Té verde con jengibre, perfumado con cítricos
$75
-
RÓMULO & REMO
Té negro con romero, perfumado con miel de abeja
$75
-
S´MORE KYU
Té negro perfumado con vainilla, avellana y chocolate, con un toque de humo
$75
-
DOWN BY THE RIVERSIDE
Infusión de manzanilla y lavanda
$75
COCKTAILS
-
Wynwood Mule
Jarabe de piña ahumada elaborado en casa, vodka Ketel One, lima, amargo angostura y cerveza de jengibre. Un porcentaje de esta bebida, es donado a PienZa Sostenible
$185
-
Pink Puppy
Vodka Stolichnaya, yuzu, lychee y amargo angostura Peychaud’s
$185
-
Raging Geisha
Whisky JW Black Label, licor St. Germain, albahaca thai fresca y pepino macerado
$185
-
Spicy Shiso Sour
Tequila Don Julio blanco, hoja shiso, jugo de pepino fresco, yuzu, licor St. Germain, tintura de chile thai, espuma de clara
$185
-
Oaxaca Old Fashioned
Directamente desde Oaxaca, hecho con mezcal Union Espadin, bitters de chocolate y jarabe de piloncillo ahumado
$175
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS
-
THAI TONIC
Té de limón, flor de sauco y lima kaffir
$135
-
Let that man-go
Mango, Chile Koreano y jugo de limón
$135
CERVEZA NACIONAL
-
Bohemia Obscura
355 ml
$60
-
Dos Equis Ambar
355 ml
$55
-
Dos Equis Lager
355 ml
$55
-
TECATE LIGHT
355 ml
$55
-
Indio
355 ml
$55
CERVEZA INTERNACIONAL
-
HEINEKEN
355 ml
$69
-
HEINEKEN CERO
355 ml
$55
-
HEINEKEN DRAFT
355 ml
$85
-
SAPPORO PREMIUM
355 ml
$149
-
SAPPORO LIGHT
355 ml
$139
-
ASAHI SUPER DRY
355 ml
$149
GIN
-
BEEFEATER DRY
60 ml $169
750 ml $1,869
-
BOMBAY SAPPHIRE
60 ml $165
750 ml $1,849
-
HENDRICK´S
60 ml $198
750 ml $2,189
-
MARTIN MILLERS
60 ml $225
750 ml $2,475
-
MONKEY 47 SECA
60 ml $385
500 ml $4,235
-
MONKEY 47 SLOE
60 ml $365
500 ml $4,015
-
ROKU
60 ml $179
700 ml $2,090
-
TANQUERAY
60 ml $149
750 ml $1,655
-
TANQUERAY 10
60 ml $198
750 ml $2,178
-
THE BOTANIST
60 ml $210
700 ml $2,310
VODKA
-
ABSOLUT ELYX
60 ml $170
750 ml $1,870
-
BELVEDERE
60 ml $190
750 ml $2,100
-
CIROC
60 ml $190
750 ml $2,189
-
GREY GOOSE
60 ml $198
750 ml $2,389
-
KETEL ONE
60 ml $149
750 ml $1,789
-
SMIRNOFF
60 ml $110
750 ml $1,250
-
SMIRNOFF TAMARINDO
60 ml $110
750 ml $1,250
-
STOLICHNAYA
60 ml $135
750 ml $1,850
-
TITO´S
60 ml $189
750 ml $2,485
JAPANESE WHISKEY
-
HIBIKI HARMONY
60 ml $430
750 ml $4,730
-
NIKKA PURE MALT
60 ml $300
750 ml $3,300
-
NIKKA MIYAGIKYO
60 ml $600
750 ml $6,600
-
NIKKA YOICHI
60 ml $600
750 ml $6,600
-
YAMAZAKI 12
60 ml $950
750 ml $10,450
DIGESTIVOS & APERITIVOS
-
ABSINTHE PERNOD
60 ml $195
750 ml $2,145
-
ANIS CHINCHON DULCE
60 ml $120
1 l $1,320
-
ANIS CHINCHON SECO
60 ml $120
1 l $1,320
-
ANIS LAS CADENAS
60 ml $135
1 l $1,485
-
APEROL
60 ml $140
750 ml $1,540
-
BAILEYS
60 ml $150
750 ml $1,650
-
CAMPARI
60 ml $120
750 ml $1,320
-
CHARTREUSE AMARILLO
60 ml $200
750 ml $2,200
-
CHARTREUSE VERDE
60 ml $200
750 ml $2,200
-
COINTREAU
60 ml $120
750 ml $1,320
-
FRANGELICO
60 ml $145
750 ml $1,595
-
FERNET BRANCA
60 ml $135
750 ml $1,485
-
GRAND MARNIER
60 ml $200
750 ml $2,200
-
JAGERMEISTER
60 ml $150
750 ml $1,650
-
KAHLUA
60 ml $98
750 ml $1,078
-
LICOR 43
60 ml $170
750 ml $1,870
-
LICOR 43 HORCHATA
60 ml $150
750 ml $1,650
-
LIMONCELLO
60 ml $150
750 ml $1,650
-
PACHARAN BASARANA
60 ml $140
750 ml $1,540
-
SAINT GERMAIN
60 ml $225
750 ml $2,475
-
SAMBUCA VACCARI BLANCO
60 ml $150
750 ml $1,650
-
SAMUCA VACCARI NERO
60 ml $160
750 ml $1,760
-
STREGA
60 ml $180
750 ml $1,980
RON
-
APPLETON 12 AÑOS
60 ml $130
750 ml $1,565
-
BACARDI BLANCO
60 ml $120
750 ml $1,429
-
HAVANA CLUB SELECCIÓN
60 ml $230
750 ml $2,530
-
HAVANA CLUB 3 AÑOS
60 ml $135
750 ml $1,480
-
HAVANA CLUB 7 AÑOS
60 ml $165
750 ml $1,540
-
MATUSALEM PLATINO
60 ml $129
750 ml $1,349
-
MATUSALEM PLATINO GRAN RESERVA 23 AÑOS
60 ml $260
750 ml $2,860
-
ZACAPA CENTENARIO XO
60 ml $590
750 ml $6,490
-
ZACAPA 23 AÑOS
60 ml $265
750 ml $3,190
-
ZACAPA AMBAR
60 ml $190
750 ml $2,150
MEZCAL
-
400 CONEJOS JOVEN
60 ml $165
750 ml $1,980
-
AMORES JOVEN ESPADÍN
60 ml $185
750 ml $2,189
-
CREYENTE JOVEN
60 ml $240
750 ml $2,640
-
GARRAFAS XAGUAR
60 ml $840
750 ml $10,489
-
LOS DANZANTES JOVEN
60 ml $240
750 ml $2,640
-
MONTELOBOS ESPADÍN
60 ml $195
750 ml $2,145
-
MONTELOBOS TOBALA
60 ml $295
750 ml $3,245
-
PIERDE ALMAS ESPADÍN
60 ml $169
750 ml $1,859
-
UNIÓN JOVEN
60 ml $165
750 ml $1,949
-
UNIÓN VIEJO
60 ml $215
750 ml $2,480
TEQUILA
-
1800 AÑEJO
60 ml $160
750 ml $1,829
-
1800 CRISTALINO
60 ml $180
750 ml $2,045
-
CASA DRAGONES BLANCO
60 ml $389
750 ml $4,489
-
CASA DRAGONES JOVEN
60 ml $750
750 ml $8,250
-
CLASE AZUL REPOSADO
60 ml $550
750 ml $6,050
-
CUERVO TRADICIONAL
60 ml $125
750 ml $1,375
-
DON JULIO BLANCO
60 ml $130
700 ml $1,430
-
DON JULIO REPOSADO
60 ml $150
700 ml $1,650
-
DON JULIO 70
60 ml $189
700 ml $2,290
-
DON JULIO 1942
60 ml $385
750 ml $4,250
-
HERRADURA BLANCO
60 ml $159
750 ml $1,890
-
HERRADURA ULTRA
60 ml $195
750 ml $2,145
-
MAESTRO DOBEL BLANCO
60 ml $140
750 ml $1,540
-
MAESTRO DOBEL DIAMANTE
60 ml $190
750 ml $2,260
-
MAESTRO DOBEL 50
60 ml $785
750 ml $9,320
-
RESERVA DE LA FAMILIA PLATINO
60 ml $175
750 ml $1,925
-
RESERVA DE LA FAMILIA AÑEJO
60 ml $425
750 ml $4,675
-
SIETE LEGUAS BLANCO
60 ml $169
750 ml $1,990
-
SIETE LEGUAS REPOSADO
60 ml $179
750 ml $2,090
-
TEQUILA COSMOS EXTRA AÑEJO
60 ml $700
750 ml $7,700
-
ALTOS OLMECA REPOSADO
60 ml $120
750 ml $1,320
COGNAC & BRANDY
-
HENESSY VSOP
60 ml $275
700 ml $3,025
-
HENESSY XO
60 ml $950
700 ml $10,450
-
MARTELL BLUE SWIFT
60 ml $649
700 ml $7,139
-
TORRES 10 AÑOS
60 ml $150
700 ml $1,650
-
TERRY CENTENARIO
60 ml $150
700 ml $1,650
-
REMY MARTIN VSOP
60 ml $279
700 ml $3,069
-
REMY MARTIN 1738
60 ml $359
700 ml $3,949
-
REMY MARTIN XO
60 ml $859
700 ml $9,449
-
LOUIS XIII
30 ml $4,450
60 ml $9,590
700 ml $105,490
BOURBON & RYE
-
BULLEIT BOURBON
60 ml $140
750 ml $1,540
-
JACK DANIEL´S
60 ml $165
750 ml $1,815
-
MARKERS MARK
60 ml $120
750 ml $1,320
-
WILD TURKEY RYE
60 ml $140
750 ml $1,540
SCOTCH & WHISKEY
-
BALVENIE 12 AÑOS
60 ml $380
750 ml $4,180
-
BALVENIE 17 AÑOS
60 ml $580
750 ml $6,380
-
BUCHANAN´S 12 AÑOS
60 ml $190
750 ml $2,280
-
BUCHANAN´S MASTER
60 ml $230
750 ml $2,690
-
BUCHANAN´S 18 AÑOS
60 ml $325
750 ml $3,869
-
BUSMILLS 10 AÑOS
60 ml $245
750 ml $2,695
-
CHIVAS REGAL 13 TEQUILA
60 ml $210
750 ml $2,310
-
CHIVAS REGAL 12 AÑOS
60 ml $215
750 ml $2,365
-
CHIVAS REGAL 18 AÑOS
60 ml $310
750 ml $3,410
-
CHIVAS REGAL 25 AÑOS
60 ml $890
750 ml $9,790
-
GLENFIDDICH 12 AÑOS
60 ml $235
750 ml $2,585
-
GLENFIDDICH 15 AÑOS
60 ml $295
750 ml $3,245
-
GLENLIVET 12 AÑOS
60 ml $290
750 ml $3,190
-
GLENLIVET 15 AÑOS
60 ml $440
750 ml $4,840
-
JAMESON
60 ml $130
750 ml $1,430
-
JW BLACK LABEL
60 ml $185
750 ml $2,190
-
JW GOLD LABEL
60 ml $360
750 ml $4,289
-
JW GREEN LABEL
60 ml $310
750 ml $3,590
-
JW BLUE LABEL
60 ml $935
750 ml $12,350
-
MACALLAN 12 AÑOS
60 ml $270
750 ml $3,190
-
MACALLAN 15 AÑOS
60 ml $489
750 ml $5,868
-
MACALLAN 18 AÑOS
60 ml $709
750 ml $8,490
AROMATIZED WINE
-
CINZANO BIANCO DOLCE
60 ml $100
750 ml $1,100
-
CINZANO BIANCO EXTRA DRY
60 ml $100
750 ml $1,100
-
CINZANO ROSSO
60 ml $100
750 ml $1,100
-
JEREZ TIO PEPE
60 ml $120
750 ml $1,320
El consumo de estos productos es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.
Precio expresado en pesos mexicanos. Incluye IVA
RED WINE
All glasses are 150 ml / All bottles are 750 ml-
ARGENTINA
-
TERRAZAS
Malbec, Mendoza, Argentina
750 ml $980
-
SALENTEIN RESERVE
Malbec, Mendoza, Argentina
750 ml $1,150
-
ALTAVISTA PREMIUM
Malbec, Mendoza, Argentina
150 ml $210
750 ml $940
-
SANTIAGO GRAFFIGNA
Blend, San Juan, Argentina
750 ml $1,820
-
AUSTRALIA
-
TROMPO DE JUGUETTE
Blend, Langhorne Creek, Australia
150 ml $205
750 ml $920
-
JUGETTE
Shiraz, Barossa Valley, Australia
750 ml $1,380
-
CHILE
-
MONTES ALPHA CARMENERE
Carmenere, Valle de Colchagua, Chile
750 ml $1,189
-
LAPOSTOLLE
Merlot, Valle Central, Chile
750 ml $980
-
MONTES ALPHA SYRAH
Syrah, Valle de Colchagua, Chile
750 ml $1,450
-
PURPLE ANGEL
Carmenere, Valle de Colchagua, Chile
750 ml $3,975
-
CARMIN DE PEUMO
Valle de Cachapoal, Chile
750 ml $5,890
-
ESPAÑA
-
CUNE CRIANZA
Tempranillo, Rioja, España
750 ml $780
-
CELESTE CRIANZA
Tempranillo, Ribera del Duero, España
150 ml $285
750 ml $1,280
-
VALENCISO RESERVA
Tempranillo, Rioja, España
750 ml $2,390
-
MATARROMERA CRIANZA
Tempranillo, Ribera del Duero, España
750 ml $1,589
-
NUMANTHIA
Tinta de Toro, Toro, España
750 ml $3,300
-
PSI FLOR DE PINGUS
Ribera, del Duero, España
750 ml $3,050
-
ALION
Tempranillo, Ribera del Duero, España
750 ml $4,549
-
VEGA SICILIA UNICO 06
Tinto Fino, Ribera del Duero, España
750 ml $15,690
-
FRANCIA
-
MAISON NICOLAS
Merlot Languedoc-Rousillon, Francia
750 ml $629
-
ARROGANT SELECCIÓN DE LA CATRINA
Blend, Languedoc- Rousillon, Francia
750 ml $849
-
BEAUJOLAIS VILLAGES LOUIS LATOUR
Gamay, Beaujolais, Francia
150 ml $170
750 ml $980
-
BOURGOGNE PINOT NOIR LOUIS LATOUR
Pinot Noir, Borgoña, Francia
750 ml $1,290
-
CHATEAU LAGRANGE
Blend, Burdeos, Francia
750 ml $4,890
-
PETRUS
Merlot, Pomerol, Francia
750 ml $149,500
-
MEXICO
-
CASA MADERO 3V
Blend, Parras, México
150 ml $170
750 ml $870
-
MARIA TINTO
Blend, Valle de Guadalupe, México
750 ml $1,349
-
DON LEO
Cabernet Shiraz, Parras, México
750 ml $1,145
-
CASA MADERO 3V GRAN RESERVA
Blend, Parras, México
750 ml $1,465
-
NEBBIOLO LAS NUBES
Nebbiolo, Valle de Guadalupe, México
750 ml $1,590
-
FAUNO
Blend, Valle de Guadalupe, México
750 ml $1,769
-
ICARO
Blend, Valle de Guadalupe, México
750 ml $2,095
-
SANTO TOMÁS ÚNICO
Blend, Valle de Guadalupe, México
750 ml $2,328
-
GABRIEL
Blend, Valle de Guadalupe, México
750 ml $2,220
-
GRAN RICARDO
Blend, Valle de Guadalupe, México
750 ml $2,489
-
LAVISTA TINTO
Malbec, San Miguel de Allende, Guanajuato, México
375 ml $720
750 ml $1,360
-
LAVISTA TINTO RESERVA
Malbec, San Miguel de Allende, Guanajuato, México
750 ml $1,620
-
ESTADOS UNIDOS
-
PALERMO
Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Estados Unidos
750 ml $3,290
-
EMMOLO
Merlot, Napa Valley, Estados Unidos
750 ml $3,920
-
CAYMUS
Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Estados Unidos
750 ml $5,249
-
DUCK HORN
Merlot, Napa Valley, Estados Unidos
750 ml $4,530
-
DUCK HORN
Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Estados Unidos
750 ml $4,530
-
SILVER OAK
Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Estados Unidos
750 ml $6,890
-
OPUS ONE
Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Estados Unidos
750 ml $22,489
WHITE WINE
-
MÉXICO
-
LA REINA CUVEÉ BLANC
Blend, Valle de Guadalupe, México
150 ml $145
750 ml $660
-
LAVISTA BLANCO
Sauvignon Blanc, San Miguel de Allende, Guanajuato, México
150 ml $230
750 ml $1,025
-
ESTADOS UNIDOS
-
CHATEAU STE. MICHELLE
Sauvignon Blanc, Columbia Valley, Estados Unidos
750 ml $798
-
BERINGER
Chardonnay, Napa Valley, Estados Unidos
150 ml $195
750 ml $860
-
JORDAN
Chardonnay, Napa Valley, Estados Unidos
750 ml $2,650
-
ESPAÑA
-
PONDAL LEIRA
Albariño, Rias Baixas, España
150 ml $195
750 ml $860
-
MAR DE FRADES
Albariño, Rias Baixas, España
750 ml $1,960
-
FRANCIA
-
LOUIS LATOUR CHABLIS
Chardonnay, Chablis, Francia
750 ml $1,500
-
LOUIS LATOUR ARDECHE
Chardonnay, Ardeche, Francia
750 ml $969
-
AUSTRALIA
-
EL VELERO DE JUGUETTE
Adelaide Hills, Australia
150 ml $215
750 ml $960
-
ITALIA
-
SANTA MARGHERITA
Pinot Grigio, Valdadige, Italia
750 ml $1,389
-
NUEVA ZELANDA
-
MATUA
Sauvignon Blanc, Marlborough, Nueva Zelanda
150 ml $260
750 ml $1,290
ROSÉ
-
ESTADOS UNIDOS
-
BERINGER WHITE ZINFANDEL
Zinfandel, Napa Valley, Estados Unidos
150 ml $175
750 ml $865
-
MÉXICO
-
CASA MADERO V
Cabernet Sauvignon, Parras, México
150 ml $165
750 ml $780
-
LAVISTA ROSADO
Merlot, San Miguel de Allende, Guanajuato, México
150 ml $230
750 ml $1,025
-
ESPAÑA
-
MUGA ROSADO
Blend, Rioja, España
750 ml $890
-
FRANCIA
-
E. GUIGAL COTES DU RHONE
Blend, Cotes du Rhone, Francia
150 ml $280
750 ml $1,250
-
VIEVITE COTES DE PROVENCE
Cinsault, Provence, Francia
150 ml $280
750 ml $1,250
THE FIZZ
-
ITALIA
-
FRIZZANTE LA GIOGIOSA
Moscato, Veneto, Italia
150 ml $145
750 ml $640
-
VILLA SANDI PROSECCO IL FRESCO
Glera, Véneto, Italia
150 ml $195
750 ml $890
-
ESPAÑA
-
CAVA CODORNIU CLÁSICO
Blend, Penedes, España
150 ml $220
750 ml $985
-
CAVA ANNA CORDONIU BLANC DE BLANCS
Blend, Penedes, España
750 ml $1,100
-
FRANCIA
-
MOËT & CHANDON IMPÉRIAL BRUT
Blend, Champagne, Francia
200 ml $989
750 ml $2,198
-
MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL
Blend, Champagne, Francia
750 ml $2,400
-
MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL
Blend, Champagne, Francia
750 ml $2,549
-
DOM PERIGNON
Blend, Champagne, Francia
750 ml $7,689
-
LOUIS ROEDERER CRISTAL
Blend, Champagne, Francia
750 ml $10,298
SAKE
FRUITY & FRAGRANT-
NAMI
Junmai, Sinaloa, México
60 ml $98
300 ml $460
720 ml $1,100
-
NAMI
Junmai Daiginjo, Sinaloa, México
720 ml $1,890
-
HAKKAISAN
Tokubetsu Junmai, Niigata, Japón
300 ml $580
720 ml $1,485
-
DEWATSURU HABATAKI
Junmai Ginjo, Akita, Japón
720 ml $2,240
-
KUKUSUI
Junmai Ginjo, Niigata, Japón
300 ml $820
720 ml $1,890
-
KIKUSUI PERFECT SNOW
Nigori, Niigata, Japón
300 ml $798
-
DASSAI 39
Junmai Daiginjo, Yamaguchi, Japón
720 ml $2,500
-
GEKKEIKAN
Honjozo, Kyoto, Japón
720 ml $960
-
KUBOTA SENJU
Ginjo, Niigata, Japón
720 ml $1,200
-
OZEKI YAMADINISHIKI
Tokubetsu Junmai, Japón
300 ml $600
720 ml $1,360
LET'S BRUNCH, OPEN NOW!
Breakfasty
Available Until 2pm-
Pan Francés, con plátano caramelizado con bourbon, miel maple, mantequilla
Crispy Banana and Bourbon French Toast, salted butter and maple syrup
260.00
-
Chilaquiles con Pollo Frito Coreano, huevo frito, cilantro
Korean Fried Chicken Chilaquiles, fried egg & cilantro
$270
-
Huevos Benedictinos con salsa holandesa de yuzu
Eggs Benedict
con salsa holandesa de yuzu $210
Con Crispy Pork Belly $240
Con Jaiba Suave $250
Con Espinacas salteadas $230
-
Hot Cakes de buttermilk, frutas locales, limón, miel maple buttermilk PANCAKES,
buttermilk PANCAKES, local fruits, lime and maple syrup
$210
-
Filete de Res con Huevo y kimchee rostizada
Steak & Eggs, fire roasted kimchee
$495
-
Yogurt con Granola, Frutos Rojos locales y Miel
whipped YOGURT, granola, local berries and honey
$160
Breakfasty Sides
-
Papa Crispy con cebolla cambray $90
Tocino con miel de shichimi $110
Salchicha de pato y cerdo $110
Snacky Snacks
-
Shishito Peppers a La Parrilla Soya Cítrica
grilled SHISHITO PEPPERS, lime soy
$89
-
Tuétano Ahumado, Hierbas Umami, Pan Tostado Con Mantequilla De Miso (450 GR)
SMOKED BONE MARROW umami herbs and sweet toast
$389
-
Pan Bao Al Vapor, Jaiba Suave (2PZAS)
soft shell CRAB steamed buns
$229
-
Pan Bao Al Vapor, Pork Belly (2PZAS)
crispy PORK BELLY steamed buns
$219
-
Mejillones Al Ajillo, Chiles Y Limón (200GR)
MUSSELS, toasted garlic, chili and lime
$269
-
Burrata, Mermelada De Yuzu Y Pan De Masa Madre (150GR)
BURRATA, yuzu marmalade and toast
$320
Crispy, Crunchy
-
Tartar De Atún, Chiles Ahumados (4PZAS)
crispy TUNA TARTARE, smoked chili
$349
-
"Pork Guy" Pork Belly Frito, Estilo Thai (95GR)
thai style CRISPY PORK "guy"
$219
-
Crispy Tartar De Hamachi Con Wasabi (4PZAS)
crispy-spicy HAMACHI tartare
$369
Fresh and Bright
-
Coliflor Rostizada, Queso De Cabra, Vinagreta De Hierbas Y Shishito
roasted CAULIFLOWER, goats cheese, shishito-herb vinaigrette. Nos comprometemos a donar el 1% de nuestras ventas anuales de este producto a campañas sin fines de lucro para la conservación del medio ambiente.
$269
-
Ensalada De Aguacate, Queso Feta Elaborado en Casa, Limón, Jengibre
AVOCADO SALAD, housemade feta, lemon and ginger
$289
Chilled and Refreshing
-
Tataki De Atún, Pimientos Tatemados, Cítricos Y Chiles Fermentados (75GR)
TUNA TATAKI, fire roasted peppers, fermented chili and citrus
$269
-
Pulpo a La Parrilla, Cebolla Morada Y Jícama (110GR)
GRILLED OCTOPUS, purple onion and jicama
$345
-
King Crab, Mayonesa De Lima (120GR)
KING CRAB, creamy-spicy lime
$729
-
Hamachi, Ponzu Blanca Y Chile Serrano (60GR)
sliced HAMACHI, white ponzu, green chili and herbs
$260
-
Ceviche De Pargo, Crema Picante De Limón Y Coco (80GR)
Snapper Ceviche, fragrant coconut and spicy lime
$229
-
Beef Tartar, Vinagreta De Mostaza Japonesa, Yema De Huevo Curada en Soya (110GR)
BEEF TARTARE, japanese mustard vinaigrette and soy cured egg yolk*
$330
Liquid Benefits
-
KYU Michelada
Cerveza con clamato ahumado en casa
$170
-
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco y un dash de agua mineral
$170
-
MIMOSA
Prosecco con jugo de naranja
$170
-
KYURAILLO
Brandy Torres 10, licor Hoodoo chicory, Buna café, angostura de chocolate y espuma de Aperol y Licor 43
$170
-
BELLINI
Prosecco con pure de durazno
$170
-
LYCHEE
Prosecco con pure de lychee y amargo angostura Peychaud's
$170
Wood Fired
-
Arroz Frito Estilo Thai, Cocinado en Bowl De Piedra
thai fried rice STONE POT
$290
KING CRAB (70gr) $519
SALCHICHA DE CERDO Y PATO (110gr) $389
-
Medallones De Res, Mantequilla De Ajo Tostado, Kimchi Hecho en Casa (180GR)
BEEF TENDERLOIN, toasted garlic soy butter, fire roasted kimchi
$485
-
Pargo, Mantequilla De Miso (150GR)
RED SNAPPER, brown butter-white miso
$369
-
Pollo Frito Estilo Koreano, Espinacas Salteadas (3PZAS)
korean FRIED CHICKEN, braised spinach
$339
-
Cola De Langosta, Frijoles Negros Fermentados Y Menta Koreana (200GR)
LOBSTER, black bean vinaigrette and korean mint
$849
-
Grilled Lamb Chops, Costillas De Cordero Con Ajo, Chile Confitado Y Aceite De Ajonjoli
Grilled Lamb Chops with garlic, chili and sesame oil
$629
-
Mero Rostizado, Frijoles Blancos Estofados en Sake, Pure De Cilantro (130GR)
Roasted GROUPER, sake braised white beans, cilantro puree
$330
-
Tomahawk (1,100 GR), Salsa De Cebolla Rostizada Con Miso
TOMAHAWK (1,100 gr), roasted onion miso sauce
$1,749
-
Bone in Ribeye (450 GR), Salsa De Cebolla Rostizada Con Miso
BONE IN RIBEYE (450 gr), roasted onion miso sauce
$789
Smoked
-
Pechuga De Pato "Burnt Ends" (270GR)
DUCK breast "burnt ends"
$380
-
Wagyu Beef Brisket, Pimienta Shichimi (215GR)
WAGYU BEEF BRISKET, black shichimi pepper
$950
-
Beef Short Ribs, Ajo Y Soya Dulce (350GR)
beef SHORT RIBS, sweet soy and garlic
$1,249
-
Costillas De Cerdo, Salsa Yakiniku (400GR)
crispy BABY BACK RIBS, yakiniku
$365
Vegetables
-
Espinaca Con Crema De Coco Thai
thai coconut creamed SPINACH
$240
-
Camote Japones, Mantequilla De Miso Y Piloncillo
japanese SWEET POTATO, white miso and black sugar
$209
-
Hongo Maitake, a La Parrila Con Jengibre Y Soya
whole grilled maitake MUSHROOM, ginger and soy
$319
-
Brocoli, a La Parilla Con Jengibre Y Cebollín
grilled BROCCOLI, ginger and scallions
$189
-
Baby Bok Choy, a La Parrilla Con Ajo Y Chile
BABY BOK CHOY, toasted garlic and chili
$209
Chef Experience
-
The Kyu Experience (Precio Por Persona)
Deliciosa selección de platillos de temporada favoritos del Chef, perfectamente adaptados a tu grupo. ¡Deja que nosotros hagamos el trabajo duro! Ten en cuenta que la mesa completa debe elegir esta opción.
Menú $1,200
Maridaje $900
El consumo de alimentos crudos o poco cocidos es responsabilidad del consumidor
Precio expresado en pesos mexicanos. Incluye IVA
KYU FOR TWO
PAQUETE ESPECIAL PARA DOS PERSONAS-
SHISHITO PEPPERS, a la parrilla con soya cítrica
-
PORK BELLY FRITO, estilo thai
-
COLIFOR ROSTIZADA, queso de cabra, vinagreta de hierbas y shishito
-
CRISPY TARTAR DE ATÚN, con chiles ahumados
-
POLLO FRITO, ESTILO COREANO, ESPINACAS SALTEADAS
-
SHORT RIBS BLACK ANGUS, AJO Y SOYA DULCE
-
MOM´S COCONUT CAKE
$1,899
KYU FOR FOUR
PAQUETE ESPECIAL PARA 4 PERSONAS-
SHISHITO PEPPERS, a la parrilla con soya cítrica
-
BURRATA, con mermelada de yuzu y pan de masa madre
-
CRISPY TARTAR DE ATÚN, con chiles ahumados
-
SLICED HAMACHI, ponzu blanca y chile serrano
-
COLIFOR ROSTIZADA, queso de cabra, vinagreta de hierbas y shishito
-
ARROZ FRITO ESTILO THAI, cocinado en bowl de piedra
-
BABY BOK CHOY, a la parrilla con ajo y chile
-
FILETE DE RES, mantequilla de ajo tostado, kimchi hecho en casa
-
BEEF BRISKET, Wagyu Cross
-
MOM´S COCONUT CAKE
-
S´MORES CAKE
$3,689